1. Produire du liquide et évacuer la chaleur
Boire du thé noir peut étancher la soif et soulager la chaleur car les polyphénols, les glucides, les acides aminés, la pectine, etc. contenus dans le thé réagissent chimiquement avec la salive, stimulant la sécrétion de salive, rendant la bouche humide et rafraîchissante ; en même temps, la caféine contrôle la température corporelle de l'hypothalamus. Régule de manière centrale la température corporelle. Il stimule également les reins pour favoriser l’excrétion de la chaleur et de la saleté et maintenir l’équilibre physiologique du corps.
2. Actualiser
Le thé noir contient une grande quantité de caféine et de polyphénols de thé, qui peuvent exciter le centre nerveux, favoriser le rafraîchissement et la concentration de la pensée, rendant ainsi les réponses de réflexion plus nettes et la mémoire améliorée ; il a également un effet excitant sur le système vasculaire et le cœur, renforce le rythme cardiaque, accélère la circulation sanguine et favorise le métabolisme.
3. Anti-oxydation et anti-âge
Les antioxydants contenus dans le thé noir peuvent complètement perturber les voies de transport des produits chimiques dans vos cellules. Les antioxydants du thé noir sont bien plus complexes que ceux du thé vert, notamment pour le cœur. "
4. Réchauffer l'estomac et protéger l'estomac
Le thé noir est obtenu par fermentation et torréfaction. Les polyphénols du thé sont oxydés enzymatiquement sous l'action de l'oxydase et leur teneur est réduite. Le thé noir est également moins irritant pour l’estomac. Non seulement le thé noir ne fait pas mal à l’estomac, mais il peut également nourrir votre estomac. Boire régulièrement du thé noir avec du sucre et du lait peut réduire l'inflammation, protéger la muqueuse gastrique et avoir un certain effet sur les ulcères.