Description du produit:
Un thé vert biologique léger et brillant fabriqué par Zhejiang Chunli Tea Corporation. Cultivé à l'ombre de la montagne Xibai, son corps végétal fort est équilibré par une douceur douce, lui permettant de brouiller les frontières entre les thés verts et blancs traditionnels.
Comme pour tous les thés verts forts, l'astuce pour déguster une tasse nuancée de thé vert 9371 est d'amadouer doucement ses notes végétales apaisantes d'épinards cuits sans en tirer trop d'astringence qui masquerait ses qualités plus subtiles. Lorsqu'elle est infusée avec attention, attendez-vous à ce que les saveurs végétales soient équilibrées par la douceur provenant de ses têtes douces et délicates. Les amateurs de sencha japonais ou de Bi Lun Chun chinois apprécieront probablement ce thé.
Ce thé de haute altitude est fabriqué à partir de théiers vibrants cultivés par de petits producteurs de thé méticuleux dans leurs pratiques biologiques. Après la récolte, la première étape du traitement consiste à appliquer de la chaleur pour désactiver l’enzyme qui déclenche l’oxydation. Ensuite, les théiers traitent délicatement ce thé en le tordant légèrement pour envelopper le bourgeon fragile à l'intérieur de ses feuilles. Les bourgeons contribuent à sa douceur, tandis que les feuilles donnent au thé sa force et son corps.
Détails du produit:
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