Machine de séchage du thé vert 41022 4A :
Le thé Deep Steam est un thé vert chinois de première qualité qui subit un processus unique de cuisson à la vapeur en profondeur, le distinguant des autres thés verts. Les feuilles sont cuites à la vapeur pendant une durée prolongée, généralement environ 30-40 secondes, contrairement à la cuisson à la vapeur plus légère des autres variétés de Sencha.
Thé vert Machina 41022 4A est un thé exquis, parfait pour les amateurs de thé. Ce thé est composé de points ronds étroitement enroulés, comme de petites perles, infusés d'une saveur verte fraîche et revigorante. Il possède une forme et une texture uniques qui le distinguent des autres thés verts.
Le processus de cuisson à la vapeur profonde du Deep Steam Sencha conduit à une apparence distincte et à une couleur verte vibrante des feuilles de thé. Les feuilles deviennent plus douces et délicates, avec une texture plus fine. Cette cuisson à la vapeur profonde aide également à préserver la couleur verte naturelle et à conserver les nutriments du thé.
L’une des caractéristiques notables du Deep Steam Sencha est son profil aromatique. Le processus de cuisson à la vapeur prolongé améliore l'umami du thé, le goût savoureux souvent associé à la cuisine japonaise. Il en résulte une saveur riche et corsée avec des notes sucrées et un arrière-goût doux et moelleux.
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